Giovedì 20 ore 0.00: arriva il beaujolais, quello nuovo! Degustatelo dove volete: bar, brasserie, restò, bistrot o cantine. Basta che seguiate religiosamente la tradizione: non un sorso prima di mezzanotte, berlo a 10-11° e soprattutto con ciò che si ama, dalle ostriche ai salumi, dal formaggio di capra al sushi. Nell’attesa potete scaldarvi con il beaujolais-villages o con uno dei 10 cru della stessa appellazione.
Post
